チャレンジ屋上バーベキュー!

先日目黒駅前のBBQPITで「チャレンジ屋上バーベキュー」を開催しました。

 

心配していた雨にも降られず良かったです💦

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当日はインスタグラムで応募いただいたお客様やインスタグラマーの方々17組のご家族をご招待しました。

 

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桧家住宅のお客様のなんと約3割の方が屋上「青空リビング」を作られています。

屋上ライフをより充実したものとするために、今回は屋上バーベキューの楽しみ方を皆様に知っていただこうと企画しました。

 

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特別ゲスト”バーベキュー芸人”でお馴染みの たけだバーベキューさん!

 

バーベキューと言うと炭火で焼く網焼きをイメージする人が大半だと思いますが

今回は蓋付きガスバーナーグリルでの手軽で本格的な味が楽しめるバーベキューのご紹介です。

 

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こちらが桧家住宅で購入できるCOLORSの新作「BBQ Grill stand&Grill」です。

今回はこれと同じ蓋付きのガスバーナーグリルで調理しました。

 

下味の塩コショウをしっかり振って・・

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分厚い肉も15分程でしっかりと焼きあがります。

 

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パプリカやズッキーニと言った野菜も切らずにそのまんま焼くのが美味しく食べられるコツだそうです!

 

これには皆さん驚いていました。

野菜は切ってしまうと水分も飛んでしまうのですが、丸ごと焼くことで中に水分も一緒に閉じ込める事ができるそうです。

知りませんでしたね〜

 

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軽快で楽しいたけだバーベキューさんの解説

 

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玉ねぎも豪快に丸ごとグリル!

 

 

こんな感じで出来上がりました!

肉は中が柔らかくてお店で食べるような焼き上がりでした!

野菜もジューシーで、野菜の持つ甘みが残ってとても美味しかったです。

 

 

 

この蓋付きグリルでのバーベキュー、海外ではとてもメジャーだそうです。

子供たちも手伝えるほど簡単に作れて、普段味わえないような本格的な味が楽しめる、蓋付きグリルでのバーベキュー

お客様も新たなバーベキューの楽しみ方に大満足いただけたと思います。

 

 

最後に子供達とポップコーンを一緒に作りました。

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これからも屋上バーベキューの楽しさ、魅力を発信していきます!

 

また当日何組かのお客様と直接お話することができ、とても貴重な機会でした。

ご参加いただいた皆様ありがとうございました。

 

 

目黒駅直結のBBQPITさんではこの蓋付きグリルでのBBQが手ぶらで楽しめますのでぜひ家族と仲間とお出かけ下さい!

https://www.atre.co.jp/store/meguro/news/103251/

 

 

COLORSのグリルはこちら

PASIOサイト https://pasio.biz/

 

 

ヒノキヤグループのインスタグラムです。

https://www.instagram.com/hinokiya_group/?hl=ja

 

楽しい屋上ライフの投稿もお待ちしています!

 

 

 


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近藤 昭(株)桧家ホールディングス 代表取締役社長 近藤 昭

1967年兵庫県神戸市生まれ。慶應義塾大学卒業。 大学卒業後、大手生命保険会社や外資系保険会社勤務を経て、 2001年に(株)東日本ニューハウス(現・(株)ヒノキヤグループ)に入社。 専務取締役、副社長を経て、2009年に代表取締役社長就任。 2012年に『日経ヴェリタス』が行った「在任期間中に株価を最も 上げた社長のランキング」では、全上場会社中第5位にランクイン。 業界の常識にとらわれず、常に顧客目線で考えることがモットー。 「あらゆる人にエコで快適な住まいを」 提供するために日々奮闘中。

   

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